Vodozemci uglavnom nisu snažne građe, niti se odlikuju brzinom, premda se žabe mogu kretati prilično brzo. Ove životinje od neprijatelja štiti boja tela (otrovne žabe obično su jarkih boja), kao i prirodni nagod da žive povučeno i skriveno. Većina vodozemaca ima moć lučenja otrovne sluzi iz kožnih žlezda, što u stvari i predstavlja njihovu najbolju odbranu.
Koža nekih glatkih i krastavih žaba sadrži otrove, koji spadaju među najjače otrove poznate ljudima. U Južnoj Americi, otrov žabe poznate pod imenom strela, nanosi se na vrhove strela kojima indijanci love. Obične krastače imaju otrov koji, ukoliko su napadnute, izlučuju kroz kožu. Psi i mačke ga često osećaju, uglavnom bez nekih ozbiljnijih posledica, ali brzo nauče da se klone ovih vodozemaca. Na poljima šećerne trske žive krastače koje sadrže dgogu koja kada se konzumira izaziva halucinacije.
Na video snimku u prilogu pogledajte neke od najotrovijih žaba na svetu.